Veja como são as páginas por dentro
Páginas da apostila Linguiça e Geleia Caseiras
Toque numa folha pra ver em tela cheia.
Páginas reais do PDF, reduzidas pra tela. No arquivo, cada página é uma folha A4 inteira (65 páginas).
Você tenta fazer em casa e não acerta o ponto
Cada vídeo usa uma medida, e quase nenhum explica quanto tempo dura na geladeira, como guardar ou o que separa a receita de casa da receita de vender.
A linguiça desmancha
Sai seca, sem gosto, ou se desfaz na frigideira.
A geleia não dá ponto
Empedra no pote ou fica rala como calda.
Cada vídeo, uma medida
Você adapta de um lado e de outro e nunca sai igual.
Quanto tempo dura?
Ninguém diz como guardar nem por quantos dias.
Assim fica difícil fazer pra família...
e mais difícil ainda pensar em vender.
Receitas com medida, ponto e conservação
A apostila tem duas partes: linguiça (carne, gordura, tempero e como embutir) e geleia (ponto, pote esterilizado e validade). Em 4 passos:
Passo 1Compra no PIX
Pagamento único: R$ 24,90, no PIX.
Passo 2Imprime a apostila
Em A4 comum. Comece pelas páginas de segurança.
Passo 3Segue a receita
Passo a passo, com medida, e anota o custo na ficha.
Passo 4Cola o rótulo
Se quiser vender, o rótulo já vem pronto pra colar.
Veja tudo o que você vai receber
Na apostila Linguiça e Geleia Caseiras (65 páginas em A4)
12 receitas de linguiça fresca
Toscana, estilo calabresa fresca, apimentada, com queijo, de pernil com ervas, mista de boi e porco, de frango e especiais. Antes, a técnica: equipamentos, cortes, proporção de gordura, tempero, embutir e conservar.
12 receitas de geleia
Morango, goiaba, abacaxi com hortelã, pimenta, uva, laranja, maracujá, jabuticaba e outras. Com ponto, pectina natural e pote esterilizado. Validade: fechada, até 3 meses; aberta, 15 dias na geladeira.
Segurança e vigilância sanitária
Higiene, temperatura e tempo de geladeira, e uma página sobre vigilância sanitária e SIM/SIF pra quem pensa em vender.
Ficha de custo e controle
Ficha de custo nas 24 receitas e controle de produção e pedidos.
Fotos desta seção: páginas reais do PDF.
Mas ainda não acabou...
Junto com as 24 receitas, você também recebe:
Rótulos prontos pra linguiça e geleia
Rótulos pra imprimir em papel adesivo, com nome, data e validade.
Pra quem é a apostila
É para você que:
- Quer fazer linguiça ou geleia em casa
- Pensa em vender pra vizinhos e conhecidos
- Gosta de receita impressa
Não é pra você que:
- Quer abrir frigorífico ou indústria
- Procura curso em vídeo
Veja tudo o que você vai receber:
- Apostila em PDF A4 com 65 páginas
- 12 receitas de linguiça fresca, com a técnica básica
- 12 receitas de geleia, com ponto, esterilização e validade
- Páginas de segurança, vigilância sanitária e SIM/SIF
- Ficha de custo nas 24 receitas e controle de produção
- Bônus: rótulos prontos pra linguiça e geleia
- Acesso digital: download na página de obrigado, logo depois do pagamento. Nada é enviado fisicamente.
Tudo isso por um pagamento único de
INVESTIMENTO
Pagamento único, no PIX
QUERO A APOSTILA POR R$ 24,90O download libera na hora, na própria página, logo depois do pagamento.O download libera na hora, na própria página, logo depois do pagamento.
Perguntas frequentes
Preciso de máquina?
Pra linguiça, um moedor (manual ou elétrico) e um funil ou embutideira ajudam. A apostila mostra o equipamento básico.
Como guardo a linguiça?
Todas as receitas são de linguiça fresca: ela vai pra geladeira ou pro freezer. Cada receita traz a conservação.
Posso vender?
Pra vender alimento, siga as regras sanitárias da sua cidade. Embutido de carne tem fiscalização mais rígida que geleia, e a apostila tem uma página explicando a vigilância sanitária e o SIM/SIF.
Nunca fiz nenhum dos dois.
Comece pela geleia de morango, que é a mais simples. Depois passe pra linguiça.
Como recebo?
Na página de obrigado, logo depois do pagamento. Não enviamos nada físico.
INVESTIMENTO
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